Depuis 2007, Sébastien Angers pratique l’agriculture de conservation biologique sur sa ferme à Ste-Monique de Nicolet . Il est propriétaire de la Ferme de l’Odyssée.

Agronome de formation, sa passion profonde a toujours été d’optimiser le potentiel de la santé des sols. Il cherche à minimiser ses interventions et ainsi aider la terre à retrouver sa biodiversité naturelle. Pour se faire, il a su miser sur des designs culturaux novateurs, redéfinissant ainsi le visage de l’agriculture au Québec. C’est un peu comme si on faisait de la permaculture à grande échelle.

En usant d’ingéniosité, il a su trouver et adapter des équipements spécialisés lui permettant de tester un maximum de cultures de couverture différentes, et ainsi, maximiser le potentiel de synergies des plantes.

Curieux et créatif, son laboratoire à ciel ouvert lui permet d’être l’artiste accomplie qu’il est aujourd’hui.